Если человек, обычно соблюдающий кашрут ле-меѓадрин, находится в гостях у того, кто соблюдает обычный кашрут, то он должен есть ту пищу, которую подает ему хозяин дома * Только когда речь идет об известных обычаях, принятых в той или иной общине (например, китнийот в Песах или мясо халак – наивысшего уровня кошерности), следует придерживаться более строгого толкования закона, даже находясь в гостях * Тора заповедала, чтобы евреи полагались друг на друга, поэтому, если о человеке не известно, что он пренебрегает законами Ѓалахи, не следует сомневаться в том, что он соблюдает кашрут должным образом * Тот, кто отказывается есть в доме у людей, соблюдающих кашрут согласно требованиям Ѓалахи, сеет раздоры в народе и нарушает закон Торы * Если сын соблюдает кашрут ле-меѓадрин, а его родители – обычный кашрут, то он должен есть в их доме, поскольку к этому его обязывает заповедь почтения к родителям
Пояснение: возникает опасение, что человек, который отказывается есть в гостях кошерную пищу, преследует дополнительную цель, по сути своей негативную – разобщить харедим и обычных религиозных евреев, чтобы харедим не подпали под влияние сионистского религиозного общества и его раввинов. Тот, кто отказывается есть кошерную пищу в доме другого еврея, относится к евреям как к инородцам и исключает себя из общины Израиля.
Если гость соблюдает кашрут ле-меѓадрин, а хозяева – обычный кашрут
Этот вопрос волнует многих: как должен поступить человек, который всегда покупает продукты с сертификатом ле-меѓадрин, если он гостит у своего брата, родственника или друга, соблюдающего кашрут согласно всем требованиям Ѓалахи, но покупающего продукты с обычным сертификатом кошерности?
Приведем сначала общие законы Ѓалахи по этому вопросу, а затем рассмотрим подробнее источники и объяснения этих законов.
Гостю следует полагаться на хозяина дома
Ответ: гость должен полагаться на хозяина дома и есть предложенные ему блюда, потому что соблюдение кашрута на обычном уровне полностью соответствует законам Ѓалахи и мнению большинства ѓалахических авторитетов. И хотя есть преимущество в том, чтобы соблюдать кашрут ле-меѓадрин и следовать в некоторых вопросах кашрута более строгому толкованию закона, – важнее укреплять дружбу и единство в народе Израиля и проявлять уважение к Ѓалахе.
И все же нужно отметить, что существуют обычаи, издавна укоренившиеся в целых общинах, и выходцы из этих общин почти никогда не отступают от них. Заставить их отступить от обычая может только безвыходное положение – например, болезнь. Так, люди, привыкшие есть мясо только высшего уровня кошерности (халак), соблюдают этот обычай и в гостях. Подобно тому, представители ашкеназских общин, которые не едят китнийот в Песах, строго следят за соблюдением этого обычая и тогда, когда находятся в гостях. Это не должно обижать хозяина дома, так как в данном случае мы имеем дело с обычаем общеизвестным и широко распространенным. То же самое можно сказать и о тех, кто всегда ест листовые овощи, выращенные специальным методом, защищающим их от насекомых и червей, или вымачивает листья в мыльной воде, а затем тщательно их промывает, чтобы устранить вредителей. Они строго следят за соблюдением этого закона, даже находясь в гостях. Но если им подали вареное блюдо, содержащее листовые овощи, то в таком случае они не должны следовать более строгому толкованию закона, так как речь идет о двойном сомнении (сфек сфека).
Заповедь Торы – доверие между евреями
Общее правило гласит: евреям, которые верят во Всевышнего и в Его Тору, следует доверять во всем, что касается исполнения заповедей. Поэтому, если человек гостит у своего товарища, соблюдающего кашрут, то он должен полагаться на хозяина дома и есть поданную ему пищу. Именно об этом сказали наши мудрецы: «В отношении запретов, связанных с пищей, достаточно показаний одного свидетеля» (Вавилонский Талмуд, трактат Йевамот, 87б). Раши поясняет: если бы это правило не соблюдалось, «то ни один еврей не ел бы в гостях у другого». Даже раввины и праведники должны полагаться в вопросах кашрута на простых евреев, соблюдающих законы Ѓалахи. Так, в Торе заповедано, что каждый еврей, зарезавший скотину, чтобы есть ее мясо, должен отдать в дар коѓену ее переднюю ногу, щеки и желудок. Из этого следует, что даже коѓены, вся жизнь которых предназначена для святости, должны полагаться на простых евреев в том, что те зарезали животное согласно всем требованиям Ѓалахи.
Однако вышесказанное верно при условии, что речь идет о человеке, который знает законы Ѓалахи и не пренебрегает ими. Поэтому резника, прежде чем он приступал к шхите, проверяли, умеет ли он совершать шхиту должным образом (см. трактат Хулин, 3б; Шульхан арух, Йоре деа, 1, 1). А в эпоху Второго Храма мудрецы, узнав, что некоторые простолюдины не отделяют приношения и десятины (трумот и маасрот), чтобы сэкономить на этом средства, постановили, что в вопросах отделения трумот и маасрот можно доверять только тому, кто в присутствии трех свидетелей обязался соблюдать эти законы (см. Вавилонский Талмуд, трактат Сота, 48а; Иерусалимский Талмуд, трактат Сота, 9, 11; Рамбам, Законы отделения десятины, 9, 1).
Однако не имеется в виду, что каждый еврей должен считаться богобоязненным и разбирающимся в вопросах Ѓалахи. В вопросах кашрута можно доверять только тому, о ком известно, что он соблюдает заповеди Торы, строго следит за тем, чтобы покупать только кошерные продукты, и знает законы Ѓалахи так, как знали их женщины, которые учились им у своих матерей.
Мир между евреями – важнее всего
И еще учат наши мудрецы: если человек, который в каком-либо вопросе придерживается более строгого толкования закона, гостит там, где принят обычай, соответствующий менее строгому толкованию, и этот обычай согласуется с требованиями Ѓалахи, – то гость должен следовать обычаю этого места. И только если никто не видит, что он соблюдает более строгий обычай, то ему разрешено поступать так, как он привык (см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 51б).
И еще говорят мудрецы, что в некоторых случаях гость должен отказаться от исполнения закона дмай (так называется урожай Земли Израиля, взятый у невежды, известного своим пренебрежением к законам Ѓалахи; поэтому неясно, отделил ли он от этого урожая трумот и маасрот). Отказаться от этого закона нужно, если его исполнение может привести к ссорам и раздорам (см. Мишна, трактат Дмай, 4, 2; Иерусалимский Талмуд, там же). Существует и другое похожее постановление мудрецов: если человек, строго соблюдающий запрет есть хлеб, испеченный неевреем, трапезничает с друзьями, которые следуют мнению авторитетов, придерживающихся в этом вопросе менее строгого толкования закона и разрешающих есть такой хлеб, – то он должен есть хлеб вместе с ними, «дабы избежать вражды и ссор». Это связано с тем, что хлеб – основа трапезы, и если кто-то из сидящих за столом не ест хлеб, это очень заметно всем присутствующим и может привести к вражде (так пишут Рама и Шульхан арух, 112, 15, но основе слов Маѓариля). Однако Рама добавляет: «Из этого не следует делать аналогичный вывод в отношении других запретов».
Должен ли хозяин сообщить гостю, что кошерность того или иного блюда не соответствует уровню, который тот обычно соблюдает?
В продолжение этой темы отметим, что авторитеты полемизируют по вопросу, должен ли хозяин дома сообщить гостю, что кошерность того или иного блюда не соответствует уровню, который тот обычно соблюдает. Есть мнение, что хозяину желательно так поступить, но это не является для него обязанностью (так пишут Ритва и При хадаш). Но многие авторитеты считают, что хозяин обязан сообщить гостю (Ор заруа, Ям шель Шломо, Рама, 119, 7, Сифтей коѓен, 20). На этом основании Рама писал, что человек может есть в доме товарища, знакомого с его обычаями, потому что в таком случае он точно не съест того, «что сам для себя считает запретным».
Может возникнуть справедливый вопрос: почему же тогда, как мы говорили выше, гость должен отказаться от следования более строгому толкованию закона в вопросах кашрута и есть пищу, приготовленную в доме хозяина в соответствии с его уровнем соблюдения Ѓалахи?
Дело в том, что здесь подразумеваются общеизвестные и широко распространенные обычаи, соответствующие более строгому толкованию закона. Таким обычаем является, например, употребление в пищу мяса только с кашрутом халак. Поэтому можно с уверенностью сказать, что хозяину дома известны эти обычаи. К тому же, речь не идет о том, что человек гостит в общине, где общепринятым является обычай, соответствующий менее строгому толкованию закона, и если гость нарушит этот обычай, то его поведение будет выглядеть как знак неуважения к членам общины и ее раввинам.
Как нужно вести себя на практике
Таким образом, когда мы имеем дело с общеизвестными и широко распространенными обычаями в области кашрута (такими как мясо с кашрутом халак или запрет на китнийот в Песах), то соблюдение этих обычаев не считается знаком неуважения, так как оно не приводит к тому, что гость отказывается от любой пищи, которую предлагает ему хозяин. По мнению большинства авторитетов, хозяин обязан сообщить гостю, какие блюда не соответствуют уровню кашрута при соблюдении этих обычаев, а некоторые авторитеты считают, что так поступать желательно, но не является для хозяина обязанностью.
Если человек не ест пищу с обычным сертификатом кошерности
Исходя из вышесказанного, мы приходим к выводу, что если у себя дома человек строго следит за тем, чтобы покупать продукты только с сертификатом ле-меѓадрин, то в гостях он не должен придерживаться этого обычая, а если он поступает таким образом, то его поведение не имеет под собой ѓалахических оснований. С другой стороны, этому можно дать такое объяснение: поскольку в последние столетия еврейский народ пережил многочисленные потрясения, и к тому же, современный образ жизни несет в себе значительные перемены, соблюдение традиции в народе ослабло, и сегодня очень сложно разобраться в том, кто действительно знаком с законами Ѓалахи и соблюдает их должным образом. Поэтому, в качестве «ограды», то есть защиты от нарушения законов кашрута, некоторые люди едят только пищу, кошерную ле-меѓадрин, а тот факт, что они не едят в доме у тех, кто соблюдает обычный кашрут, помогает им избежать большинства сомнений.
Однако эта позиция противоречит Ѓалахе, поскольку кошерной является та пища, которая отвечает ѓалахическим требованиям кашрута; кроме того, Ѓалаха требует доверять в вопросах кашрута любому еврею, пока не выяснилось, что он невежественен в Торе или пренебрегает соблюдением заповедей. К тому же, отказ есть в гостях противоречит указанию мудрецов, а также выражает неуважение к Торе и Ѓалахе, поскольку эти люди относятся к кошерной пище как к некошерной.
Какую цель они преследуют?
Возникает опасение, что люди, которые отказываются есть в гостях кошерную пищу, преследуют дополнительную цель, по сути своей негативную. Эта цель поддерживается сторонниками разобщенности между ультраортодоксальным (харедим) и обычным религиозным обществом. Они не хотят, чтобы харедим подпали под влияние сионисткой религиозной общины и ее раввинов. Ведь если харедим даже не едят у них дома, то очевидно, что те не могут представлять серьезный подход к вопросам Торы, с которым надо считаться.
Более того, мудрецы запретили есть хлеб и другую пищу, приготовленную неевреями, а также пить молоко, если корову доил нееврей, – чтобы отделить евреев от всех других народов. А если один еврей отказывается есть кошерную пищу в доме у другого еврея, то он относится к евреям как к инородцам и исключает себя из общины Израиля.
Обычаи исключительной строгости
Хотя отдельные праведники соблюдали законы кашрута так строго, что не ели нигде, кроме своего собственного дома, они не делали разграничений и не говорили, что будут есть только у тех, кто соблюдает кашрут ле-меѓадрин, и не будут есть у тех, кто соблюдает обычный кашрут. Ведь это противоречило бы закону Ѓалахи, требующему доверять в вопросах кашрута каждому еврею, соблюдающему заповеди Торы.
Пища, имеющая удостоверение кошерности, – кошерна
Возможно, в основе этой распространенной ошибки лежит простое невежество. Люди не знают законов Ѓалахи и думают, что обычная кошерная пища не отвечает базисным ѓалахическим требованиям. Однако это не соответствует истине. Обычный кашрут согласуется со всеми без исключения базисными требованиями Ѓалахи, и даже более того, когда следование более строгому толкованию закона не связано с особыми трудностями.
Если сын, который ест только пищу с кашрутом ле-меѓадрин, гостит в доме своих религиозных родителей
Когда человек гостит у своих религиозных родителей, которые соблюдают обычный кашрут и придерживаются менее строгого толкования закона даже в вопросах, связанных с общеизвестными и широко распространенными обычаями, он должен есть у них дома, поскольку к этому его обязывает заповедь почтения к родителям. Даже если он ест мясо только с кашрутом халак, а его родители не соблюдают этот обычай, он все равно должен есть приготовленное ими мясо, так как заповедь почтения к родителям важнее этого обычая, хотя речь идет об одном из важнейших обычаев, связанных с кашрутом. Такое постановление вынес рав Мордехай Элияѓу, благословенна память праведника, для учащихся ешив, которые взяли на себя обязательство есть мясо только с кашрутом халак: он постановил, что дома у родителей они должны есть мясо обычного уровня кошерности, если родители следуют такому обычаю.
Дело в том, что хотя обязательство есть мясо только с кашрутом халак очень важно, и молодые люди взяли его на себя, – тем не менее, поскольку заповедь почтения к родителям важнее, в данном случае она преобладает над взятым обязательством. Даже после того как они женятся и создадут свои собственные семьи, если обязательство есть мясо только с кашрутом халак будет причинять их родителям серьезные неудобства, то лучше, чтобы они ели у них дома простое кошерное мясо, но не наносили им обиду. И все-таки, если есть такая возможность, то сын может уважительно попросить родителей покупать для него мясо халак. Однако, как представляется, если речь идет об исполнении других обычаев, соответствующих мнению меньшинства авторитетов, то не следует утруждать родителей и просить их соблюдать дома эти обычаи ради сына.
