Наши мудрецы постановили выпивать во время Пасхального Седера четыре бокала вина, чтобы радость и праздничная атмосфера сопровождали все этапы пасхальной ночи * И тогда, когда народ Израиля находился в изгнании, евреи пили в пасхальную ночь четыре бокала вина, чтобы выразить веру в Избавление * Каждый бокал должен содержать не менее четверти лога вина * Тот, кому трудно выпить даже немного вина, может исполнить заповедь постфактум с помощью виноградного сока
Наши мудрецы постановили, что на Пасхальном Седере нужно выпить четыре бокала вина в знак обретенной нами свободы, а также для того, чтобы умножить радость Избавления. И хотя в любой праздник нам заповедано пить вино, веселящее душу, в Песах, согласно постановлению мудрецов, следует выпить именно четыре бокала, поскольку они служат осязаемым проявлением радости на каждом из этапов Седера. Все четыре части Агады произносятся над бокалом вина. Кидуш мы читаем над первым бокалом, поэтому перед чтением кидуша каждому из сидящих за столом наливают полный бокал. Повествование об Исходе из Египта и первую половину ѓалеля читают над вторым бокалом, который наливают перед началом Агады, чтобы вся Агада произносилась над бокалом вина. Перед «Благословением после трапезы» (Биркат ѓа-мазон) наливают третий бокал, и весть текст «Благословения» читают над ним. Затем наполняют четвертый бокал, над которым произносят вторую половину ѓалеля и «большой ѓалель», после чего четвертый бокал выпивают. Таким образом, все этапы Седера проходят над бокалом вина.
Если человек выпил четыре бокала вина подряд, это засчитывается ему как один бокал (см. Шульхан арух, 472, 8). Даже если он выпил их с перерывами, он все равно, по мнению некоторых авторитетов (в том числе Рашбама, Рана, При хадаш), не исполнил заповедь, если не произнес во время этих перерывов слова Агады, ведь мудрецы постановили, что выпивать четыре бокала следует в то время, когда мы вспоминаем об Исходе (и см. Биур Ѓалаха, со слова ше-ло, где сказано: по мнению Бейт Йосеф, тот, кто выпил четыре бокала с перерывами, исполнил заповедь бедиавад).
Мудрецы говорят, что четыре бокала Пасхального Седера соответствуют «четырем этапам Избавления», о которых говорится в Торе, а также четырем царствам, поработившим Израиль после того, как он уже стал народом: Вавилон, Персия, Греция и Рим, – и Господь избавил нас от этих четырех порабощений. Четыре бокала также намекают на «четыре чаши бедствий», которыми Господь напоит злодеев народов мира, и «четыре чаши утешения», ожидающие народ Израиля (см. Иерусалимский Талмуд, трактат Псахим, 10, 1).
Вообще, число четыре намекает на полноту проявления в этом мире, ведь у любого предмета есть четыре стороны, соответствующие четырем частям света: северу, югу, западу и востоку. И поскольку Исход из Египта полностью изменил весь мир, Тора описывает его с помощью четырех понятий, указывающих на «четыре этапа Избавления» (Шмот, 6:6-7): «Потому скажи сынам Израиля: Я Господь, и выведу вас из-под ига египтян, и избавлю вас от служения им, и спасу вас мышцею простертою и казнями великими. И Я возьму вас к Себе в народ и буду вам Богом, и вы узнаете, что Я Господь, Бог ваш, выведший вас из-под ига египетского». Египтяне поработили не только шестьсот тысяч евреев – египетское рабство символизирует порабощение духа материей, ведь дух проявляется в мире исключительно через народ Израиля, а тот был порабощен империей, которая являлась высшим воплощением материальности. И для того, чтобы освободить Израиль, дабы он мог получить Тору и озарить ее светом весь мир, требовалось разрушить препятствия, окружавшие наш народ со всех сторон, на что и указывают четыре слова: «выведу, избавлю, спасу, возьму», намекающие на четыре этапа Избавления.
В следующем стихе Торы (там же, ст. 8) приводится еще одно, пятое понятие, описывающее процесс Избавления: «И введу вас в землю, о которой Я поднял руку Мою, (клянясь) дать ее Авраѓаму, Ицхаку и Яакову, и дам Я ее вам в наследие. Я Господь». Но поскольку это понятие не относится напрямую к Исходу, мудрецы не постановили, что на Седере нужно выпивать пятый бокал вина. Однако принято наливать пятый бокал, называемый «бокалом пророка Элияѓу». Он намекает на полное Избавление, первым этапом которого является заселение Земли Израиля.
Вино
Сказали наши мудрецы (см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 108б): дабы исполнить заповедь о четырех бокалах наилучшим образом, нужно разбавить вино водой, потому что неразбавленное вино может вызвать опьянение. Вино, смешанное с водой, не утрачивает качества радовать людей, так как в нем остается достаточно алкоголя, но его мы можем пить как свободные и богатые люди, которые никуда не торопятся и могут позволить себе выбрать самое изысканное вино и не спеша налить его в бокалы, чтобы оно радовало, не вызывая опьянения. Современные вина не такие крепкие, и мы не обязаны их разбавлять, а вина, которые в этом нуждаются, разбавляют уже на заводе, поэтому заповедь мудрецов смешивать вино с водой на нас не распространяется (см. Мишна брура, 472, 29. Тем не менее, существует обычай разбавлять вино, используемое на Пасхальном Седере, чтобы исполнить заповедь самым великолепным образом, ле-меѓадрин).
Исходя из вышесказанного, сегодня мы можем исполнить заповедь о четырех бокалах самым великолепным образом, приобретя для Седера качественное вино, способное опьянять, поскольку оно пробуждает чувство радости, раскованности и свободы. Однако следует воздерживаться от слишком крепкого вина, которое может помешать нам сосредоточиться на чтении Агады и исполнении заповедей пасхальной ночи. Вино должно веселить, но не вызывать опьянения или усталости. А тот, кто опасается, что, выпив полный бокал обычного вина, не сможет как следует сосредоточиться на чтении Агады, должен разбавить вино виноградным соком. Таким образом, с одной стороны, он будет пить вино, способное опьянить, а с другой, сможет исполнить должным образом все заповеди Пасхального Седера. Если же человеку трудно пить вино даже с минимальным содержанием алкоголя, он может исполнить заповедь с помощью виноградного сока.
Важно отметить: когда мудрецы выносили постановление о четырех бокалах, они не могли даже представить себе, что вместо вина кто-то станет пить виноградный сок. В те времена люди не умели хранить свежий виноградный сок, так как сразу после выжимания он начинал бродить. Постановление мудрецов заключается в том, чтобы мы читали Агаду и рассказывали об Исходе, преисполнившись радости от выпитого вина, а тот, кто пьет виноградный сок, не выполняет это указание. Даже если человеку не нравится вкус вина или оно вызывает у него головную боль, он все равно обязан выпить четыре бокала. В Талмуде рассказывается про рабби Йеѓуду бар Илая, который был вынужден обматывать голову шерстяным платком с Песаха до Шавуота, чтобы хоть немного унять головную боль, вызванную четырьмя бокалами вина, выпитыми им во время Пасхального Седера (см. трактат Недарим, 49б; Шульхан арух, 472, 10; Мишна брура, 35). Но если из-за вина человек заболеет и сляжет, то он освобождается от исполнения этой заповеди с помощью вина. В наши дни тот, кому трудно пить вино – например, если оно вызывает у него головную боль, – может исполнить заповедь с помощью виноградного сока.
Заповедь о четырех бокалах, как и все другие заповеди Пасхального Седера, относится и к женщинам (см. Шульхан арух, 472, 14). Изначально (лехатхила) желательно, чтобы женщины тоже пили вино, вызывающее радость, но если женщина боится захмелеть, она может разбавить вино виноградным соком, а если захочет, пить один виноградный сок.
Раньше виноградный сок можно было достать только во время сбора винограда, и поскольку в это время вино с прошлого сезона уже заканчивалось, а на приготовление нового вина требовалось сорок дней, мудрецы постановили, что постфактум (бедиавад) кидуш можно делать над виноградным соком (см. Вавилонский Талмуд, трактат Бава батра, 97б; Шульхан арух, 272, 2). Но с помощью виноградного сока заповедь можно исполнить только постфактум, тем более в Песах, когда мудрецы заповедали нам пить вино, чтобы мы читали Агаду с радостью. Тем не менее, современные авторитеты одобряют женщин, исполняющих заповедь с помощью виноградного сока. Это объясняется так: мудрецы заповедали пить вино во время Пасхального Седера главным образом для того, чтобы ощущать радость. Между тем, в трактате Псахим (109а) сказано: «Каждый человек обязан радоваться и веселиться в праздник (…) Мужчины радуются от вина, а женщины – в Вавилоне от разноцветных одежд, а в Земле Израиля – от глаженых льняных одежд». Подобное же постановление по поводу радости праздника выносит Шульхан арух (529, 2), и см. Биур Ѓалаха, там же. Следовательно, заповедь радоваться от вина относится в основном к мужчинам. Так или иначе, согласно простому смыслу заповеди, женщины, как и мужчины, обязаны выпивать во время Седера четыре бокала вина, потому что, как сказали мудрецы (в трактате Псахим, 108б), «и они присутствовали при этом чуде». Именно такого обычая придерживались все женщины еще несколько поколений назад. Но поскольку «хмель для женщин более предосудителен, нежели для мужчин» (трактат Ктубот, 65а), женщины могут, если они опасаются захмелеть, разбавить вино виноградным соком.
И еще говорят мудрецы, что заповедь о четырех бокалах лучше всего исполнить с помощью высококачественного красного вина (см. Иерусалимский Талмуд, трактат Псахим, 10:1). А бедиавад для исполнения этой заповеди можно использовать любое вино, даже недорогое белое (см. Шульхан арух, 472, 11).
Законы в отношении вина
Любую заповедь, совершаемую над вином, – четыре бокала Пасхального Седера, кидуш, ѓавдала, «Благословение после трапезы», церемония бракосочетания, – можно исполнить, только если бокал содержит значимое с точки зрения Ѓалахи количество вина. Мудрецы постановили, что в бокале должно быть не менее «четверти лога» (ревиит) вина, а если его меньше, то заповедь не считается исполненной, потому что такое количество не может считаться значимым (см. Вавилонский Талмуд, трактат Псахим, 108б).
Объем «четверти лога» равен объему полутора яиц. Согласно подсчетам рава Хаима Наэ, основанным на трудах Рамбама и других ранних законоучителей, такой объем составляет 86 мл, однако в результате более точного расчета выяснилось, что он равен 75 мл (см. «Жемчужины Ѓалахи», Благословения, п. 10). Но это мнение принимают не все авторитеты, поскольку из-за того, что еврейский народ долго пребывал в изгнании, возникли разногласия по поводу величины таких единиц измерения объема как ке-зайт (объем маслины) и ке-бейца (объем яйца). Некоторые ашкеназские авторитеты последних поколений (Нода бе-Йеѓуда, Хазон Иш) придерживаются в этом вопросе более строгого толкования закона и считают, что во времена мудрецов куриные яйца были в два раза больше, чем в наши дни. Следовательно, если в те дни «четверть лога» равнялась объему полутора яиц, то в наши дни этот объем достигает почти трех яиц, то есть около 150 мл. Такое количество вина называется сегодня «четверть лога согласно подходу Хазон Иша» (шиур Хазон Иш).
На практике, основное мнение соответствует менее строгому толкованию закона, и таков сефардский обычай. Что же касается ашкеназского обычая, то в Мишна брура (271, 68; 486, 1) сказано, что когда речь идет о заповедях, которые в основе своей являются заповедями Торы, – как, например, кидуш в субботу вечером или ѓавдала, – то изначально (лехатхила) желательно придерживаться более строгого толкования. А в отношении заповедей, установленных мудрецами, – таких как заповедь о четырех бокалах вина во время Пасхального Седера или бокала, над которым произносят «Благословение после трапезы», – следуют мнению большинства авторитетов, которые устанавливают меньшую норму. А тот, кто хочет придерживаться более строгого толкования закона и при этом знает, что выпитое вино ему не навредит, достоин благословения.
Необходимо соблюдать и другие предписания мудрецов в отношении бокала, над которым произносят благословение: он должен был целым, без трещин; кроме того, из почтения перед заповедью его следует наполнить доверху, даже если в него входит больше «четверти лога» (75 мл) вина. Он должен быть чистым внутри и снаружи. Это касается только первого бокала, и нет необходимости мыть его перед каждым последующим разом, потому что все четыре бокала считаются единой заповедью (см. Мишна брура, 473, 68). Тем не менее, некоторые моют бокал каждый раз, прежде чем его наполнить (см. Каф ѓа-хаим, 473, 1).
